Carte & Menus


Les bons plats de Monsieur Henry et de Madame Marie-Victorine

Entrées


  • GALETTE DE SARRASIN 15,90€
  • Jambon cuit fumé, Vercorais, oeuf au plat. Salade & frites.
  • CROMESQUI DE SAINT-MARCELLIN 15,90€
  • Salade, tomates, oignons frits, Saint-Marcellin, noix et viande des grisons.
  • SALADE GRENOBLOISE 15,90€
  • Salade, tomates, noix, ravioles frites, toasts au Bleu du Vercors-Sassenage, croûtons.
    Madame Marie-Victorine disait
  • LES RAVIOLES EN DIRECT DU DAUPHINÉ 16,50€
  • À la crème au Bleu du Vercors-Sassenage & éclats de noix.
  • LE TARTARE DE SAUMON 18,90€
  • Mangue, papaye, jus de citron, ciboulette, oignons rouges, sésame noir. Salade, frites et sa glace à la papaye
    Parfois Monsieur Henry disait tout en s'excusant: "Ici on ne cuisine que du frais, il se peut qu'en pèriode d'affluence certains plats viennent à manquer !!"

Déclinaisons de Bœuf


  • PAVÉ DE RUMSTEAK 17,50€
  • "Origine France" Deux garnitures et une sauce au choix
    Monsieur Henry disait
  • LE TARTARE DE BŒUF 17,50€
  • EST TRANCHÉ ET ASSAISONNÉ ICI. Servi avec frites & salade
  • CARPACCIO DE BŒUF 17,50€
  • Câpres, pesto, citron, copeaux de parmesan, olives noires et tomates confites. Salade & frites
    Nos viandes sont majoritairement issues de races à viande française

Garnitures


    Les garnitures de Madame Marie-Victorine

    SALADE | POÊLÉE DE LÉGUMES | FRITES MAISON | TAGLIATELLES FRAICHES

    Elle disait aussi: Salade & légumes proviennent de la plaine de Gières

Spécialités



  • TAGLIATELLES À LA CARBONARA 15,50€
  • Tagliatelles, poitrine fumée, oignons, crème, Parmesan, jaune d’œuf.
  • ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 15,90€
  • Salade, tourte aux herbes (poiraux, oignons et blettes), tagliatelles et toast au bleu du Vercors-Sassenage.
  • POULET FERMIER LABEL ROUGE 16,50€
  • Servi avec frites & salade.
    Monsieur Henry disait
  • ANDOUILLETTE 5A 16,50€
  • (Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques) Frites et salade, sauce moutarde à l’ancienne.
  • BAR GRILLÉ (≈350gr) 17,50€
  • Deux garnitures au choix.
  • RISOTTO FORESTIER 17,50€
  • SUR UNE JULIENNE DE LÉGUMES. Poêlée de girolles.
    Il disait ausi
  • TOMAHAWK DE PORC (≈450gr) 17,90€
  • Cuisson basse température. Deux garnitures et une sauce au choix.
  • CÔTES D'AGNEAU GRILLÉES 24,90€
  • (Rhône-Alpes) À LA CRÈME D'AIL. Deux garnitures au choix.

Sauces


    Les sauces de Madame Marie-Victorine

    A LA MOUTARDE À L'ANCIENNE | AU BLEU | POIVRE VERT | FORESTIERE

Burgers de L'ATELIER



  • BURGER DE POULET PANÉ AUX CORNFLAKES 16,90€
  • Bun’s maison, cheddar, sauce barbecue, tomates, oignons confits. Servi avec frites & salade.
  • BURGER DU 44 17,40€
  • Bun’s maison, sauce barbecue, steak haché, cornichons, cheddar, oignons confits, tomates. Servi avec frites & salade.
  • BURGER DE SAUMON 17,50€
  • Bun’s maison, crème au fromage blanc, échalotes, ciboulette, avocat et saumon gravlax. Servi avec frites & salade.
  • BURGER DE L'ATELIER 18,40€
  • Bun’s maison, sauce barbecue, steak haché, cornichons, cheddar, oignons confits, tomates, bleu du Vercors-Sassenage. Servi avec frites & salade.
  • BURGER DE LAPIN 18,50€
  • Bun’s maison, steak haché de lapin maison, oignons rouges, fromage de chèvre. tomates, sauce moutarde à l’ancienne. Servi avec frites & salade.

Pour les P'tits

Jusqu'à 12 ans | 9,50€ |

    Madame Marie-Victorine disait
  • SIROP
  • (grenadine, menthe, citron, fraise, pêche)
  • PLATS
  • Steak haché | Burger | Nuggets de poulet | Ravioles du Dauphiné à la crème
  • UNE GARNITURE AU CHOIX
  • Salade | Légumes de saison | Frites maison | Tagliatelles fraîches
  • DESSERT
  • Boule de glace | Crêpe ou Gaufre au sucre ou au Nutella

Desserts


  • AU CHOIX DE NOTRE ARDOISE
    Marie-Victorine disait: "Ici les desserts sont maison, sinon ce n'est pas bon !"

Fromages


  • ASSIETTE DE FROMAGES 8,90€
  • FAISSELLE NATURE 6,00€
  • FAISSELLE À LA CRÈME OU AU COULIS 6,50€

MENU DE L'ATELIER

Entrée + Plat + Dessert
Hors boissons

27,00€

Entrée au choix


  • LES RAVIOLES EN DIRECT DU DAUPHINÉ
  • à la crème au Bleu du Vercors-Sassenage & éclats de noix
  • TOURTE AUX HERBES
  • Salade

Plat au choix


  • POULET FERMIER LABEL ROUGE
  • Frites maison
  • PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ
  • Frites maison
  • PLAT DU JOUR
  • (Uniquement le midi)

Dessert


  • COUPE DE DEUX BOULES DE GLACE
  • TIRAMISU
  • MINI CAFÉ GOURMAND
  • 3 mignardises

Qui sont Monsieur Henry et Madame Marie-Victorine ?
Vous, moi, imaginaires peut-être, en tous cas sûrement un de ceux qui aiment la bonne cuisine maison !!

Mise à jour du 12 septembre 2022